Les principales attractions à visiter en Martinique
Vous désirez voyager en Martinique pour passer de superbes vacances. Cependant, vous voulez avoir d’abord une idée des lieux attractifs que vous pourrez visiter. En Martinique, vous pouvez commencer par visiter la montagne de Pelée. Cette montagne se retrouve dans le nord de la Martinique et se trouve être le pôle d’attraction de l’île française et des Petites Antilles. Outre cette montagne, vous pouvez visiter la plage des salines. C’est une plage très appréciée des touristes du monde. Elle abrite d’ailleurs des restaurants chics. De même, il vous faut aussi faire un tour dans le jardin de Batala et dans l’anse de couleuvre.
Les 5 meilleures choses à faire en Martinique
La Martinique est la plus grande des îles du Vent dans les Caraïbes orientales. C’est aussi l’une des plus étonnantes, avec ses pics volcaniques, ses chutes d’eau émeraude et ses plages blanches et élancées. La culture de l’île est une fusion de traditions africaines, arawak et européennes. L’héritage de l’esclavage est encore évident dans son architecture et sa cuisine. En plus des champs de canne à sucre, les agriculteurs martiniquais cultivent des bananes, des ignames et d’autres cultures dans des jardins en altitude appelés « endive ». Cette petite mais extraordinaire île a beaucoup à voir et à faire – voici notre top 5 des choses à faire en Martinique.
Visite guidée des vignobles
Les vignes de l’île ont été cultivées pour la première fois par les colons européens au XVIIe siècle. Aujourd’hui, l’île produit plus de 60 % du rhum agricole mondial. Les distilleries produisent de nombreux rhums différents, chacun ayant une saveur distincte. Vous pouvez visiter les distilleries et goûter les différents rhums, purs ou avec un mélangeur, ou même faire un tour dans le vignoble et découvrir le processus de fabrication du rhum. Il existe également de nombreuses plantations datant du XVIIe siècle que vous pouvez visiter pour découvrir le mode de vie des plantations d’antan. Dans certaines, vous pourrez voir le processus de fabrication du jus de canne à sucre et dans d’autres, vous pourrez déguster du jus de canne, du sirop et d’autres délicieux produits locaux.
Découvrez la cuisine de la Martinique
Les plats typiques de la Martinique comprennent le cou-cou – une casserole de farine de maïs riche en glucides qui se mange au petit-déjeuner et au dîner -, la farine – un plat à base d’ignames, de bananes et d’autres fruits tropicaux – et une soupe à base de bananes vertes et de poisson salé appelée boui boui. Le sirop de canne à sucre est également utilisé dans de nombreux plats, notamment dans un dessert favori appelé tarte tatin, dans lequel une croûte de pâte est cuite dans une poêle avec du sirop de canne à sucre. Une autre friandise sucrée est les beignets, faits de pâte frite et servis avec un sirop de canne à sucre ou de miel. Pour le plat principal, essayez les escargots, un délicieux plat à base de gros escargots, ou un plat appelé maffou, à base d’ignames, de bananes et d’autres fruits tropicaux.
Randonnée et observation des chutes d’eau
La Martinique compte des centaines de chutes d’eau – l’île fait en fait partie d’une chaîne de montagnes sous-marines. Certaines des chutes d’eau les plus spectaculaires se trouvent dans le Parc National de la Martinique. La plupart de ces cascades sont facilement accessibles, des sentiers menant à la base de la plupart d’entre elles. Elles sont étonnantes et pittoresques, et beaucoup ont des bassins où vous pouvez nager et vous rafraîchir. La cascade de la Carrière, juste à l’extérieur de la ville de Giffaud, est une chute d’eau à ne pas manquer. C’est l’une des chutes d’eau les plus spectaculaires des Caraïbes, et le meilleur moment pour la visiter est pendant la saison des pluies, de juillet à octobre, lorsque le débit est le plus important. Montez les escaliers jusqu’au sommet de la cascade pour avoir une vue spectaculaire de la chute, ou plongez dans la piscine en dessous. De nombreux visiteurs sont vus en train de se rafraîchir dans la piscine lors des journées chaudes.
Visitez le Fort de Charente et le Musée de la culture martiniquaise.
Le Fort de Charente, une énorme forteresse militaire française, est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’une des attractions touristiques les plus visitées de l’île. Le fort a été construit en 1750 et était destiné à protéger l’île contre les attaques des forces britanniques et néerlandaises. La forteresse est immense, avec des murs qui s’étendent sur des kilomètres, et c’est un endroit formidable à explorer. Dans le fort, vous pouvez visiter le musée de la culture martiniquaise, qui présente l’histoire et la culture de l’île. Vous pouvez également visiter la ville côtière voisine des Trois-Ilets, qui est depuis longtemps une destination de plage populaire, et qui est un endroit idéal pour regarder le coucher du soleil.
Visitez le mont Péan et le parc national de Color Bay.
Au sud de la Martinique, près de l’île de Sainte-Lucie, se trouve le parc national de Color Bay. La baie est l’un des plus beaux endroits de la Martinique, et c’est le lieu idéal pour faire du snorkeling, du kayak et de la plongée sous-marine. En dehors de la baie, vous pouvez visiter le Mont Péan, l’un des derniers pics volcaniques des Petites Antilles. Vous pouvez faire une randonnée jusqu’au sommet du volcan, qui est en sommeil, et voir une vue imprenable sur les environs. Le parc est un endroit idéal pour observer les oiseaux et d’autres animaux sauvages, et la ville voisine de Soufrière est un bon endroit pour goûter aux fruits tropicaux tels que le tamarin, le corossol, les goyaves et plus encore.
Profitez de votre séjour en Martinique
La Martinique est un trésor des Caraïbes, avec ses superbes forêts tropicales, ses hauts sommets volcaniques, ses chutes d’eau spectaculaires et ses eaux d’un bleu éblouissant. Cette petite île facile d’accès vaut bien une visite, et elle offre quelque chose pour tout le monde, des amoureux de la nature aux gourmands, en passant par les vautours de la culture, les passionnés d’histoire et plus encore. Alors, qu’attendez-vous ? Réservez votre vol dès maintenant et découvrez la Martinique par vous-même ! N’oubliez pas d’apporter votre appétit, car il y a beaucoup à manger et à boire. Et n’oubliez pas que les Français ont un dicton : quand vous êtes en Martinique, faites comme les Martiniquais !